Kraut Fest - Red Sauerkraut Fermenting Workshop

At this special GERMAN WEEK event you will learn how to make Sauerkraut from Red Cabbages using the simplest and most authentic method! This is a Hands-on learning event! Including healthy + sustainability tips and tricks. Presented by ReFormAble.

Join us for an exciting afternoon celebrating German culture and this super healthy

probiotic packed afternoon from our German heritage!

We will also be sharing recipes on 'how to use' it for a traditional German "Rotkohl" (braised red cabbage) dish! Perfect to inspire you for your traditional German Christmas meal preparation ideas.

IMPORTANT:

PLEASE BRING YOUR OWN STERILIZED GLASS/MASON JAR around 200-400g Each attendee will take home what they make and enjoy a sample tasting and celebrate with eating a typical German Schnittchen together! Please note that the entrance to St. John’s German Lutheran Parish is located on Osborne Avenue.

Join us in our mission to Reduce waste + Make the most of foods when they are abundant.

Together we are ABLE to Move Mountains!

Bei dieser besonderen Veranstaltung im Rahmen der „German Week“ lernen Sie, wie man Sauerkraut nach der einfachsten und authentischsten Methode selbst herstellt! Es ist ein praktischer Workshop zum Mitmachen – inklusive Tipps und Tricks für eine gesunde und nachhaltige Lebensweise. Präsentiert von ReFormAble.

Erleben Sie mit uns einen spannenden Nachmittag ganz im Zeichen der deutschen Kultur und entdecken Sie dieses supergesunde, probiotische Lebensmittel aus unserer deutschen Tradition!

Außerdem verraten wir Ihnen Rezepte für die Zubereitung von klassischem deutschem Rotkohl

– eine wunderbare Inspiration für Ihr traditionelles deutsches Weihnachtsessen.

WICHTIG:

Bitte bringen Sie ein eigenes, sterilisiertes Einmachglas (Größe ca. 200–400 g) mit. Jeder Teilnehmer nimmt sein selbstgemachtes Sauerkraut mit nach Hause, darf eine Probe vor Ort probieren und genießt gemeinsam mit den anderen ein typisch deutsches „Schnittchen“! Bitte beachten Sie, dass sich der Eingang zur St. John’s German Lutheran Parish in der Osborne Avenue befindet.

Unterstützen Sie uns bei unserer Mission, Abfall zu reduzieren und Lebensmittel optimal zu nutzen, wenn sie im Überfluss vorhanden sind.

Gemeinsam können wir Berge versetzen!

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